Doma pripravená šunka obsahuje len kvalitné mäso podľa vášho výberu, soľ, trochu cukru a vody, prípadne nakladaciu soliacu zmes. Žiadne konzervanty, zvýrazňovače chuti ani stabilizátory, ktoré obsahujú priemyselne vyrábané šunky, v tej domácej nepotrebujete. Má preto oveľa prirodzenejšiu chuť, vôňu aj štruktúru a je samozrejme zdravšia.

Na prípravu šťavnatej domácej šunky Tescoma vyvinula moderný šunkovar, v ktorom si šunku, ale aj paštétu, terinu alebo ďalšie dobroty ľahko pripravíte, kedykoľvek budete mať chuť.Príprava základnej šunky je mimoriadne jednoduchá - nádobu naplnenú mäsovou zmesou uzavriete, necháte v chladničke odležať a potom vložíte do hrnca s vodou, ktorý na sporáku zahrejete na približne 80 °C. Túto teplotu udržujete pomocou teplomera po dobu 2 hodín, po ktorých uplynutí je šunka hotová.Šunkovar je vyrobený zo špeciálneho, tepelne odolného plastu a opatrený protišmykovými nožičkami zo žiaruvzdorného silikónu. Vďaka nim môže šunkovar stáť na dne horúceho hrnca a súčasne zaistia jeho perfektnú stabilitu v kúpeli i mimo neho. Je vybavený unikátnou redukciou pre prípravu polovičného množstva šunky, ktorú využijete najmä vtedy, keď varíte len pre 1 alebo 2 osoby alebo ak chcete mať šunku vždy čerstvú. Kvalitný a presný teplomer je k šunkovaru upevnený tak, aby meral teplotu vodného kúpeľa, nie vnútornú teplotu šunky. Môžete tak lepšie regulovať pôsobenie tepla a predísť prevareniu šunky.Materiál: tepelne odolný plast a žiaruvzdorný silikón, teplomer a pružina sú z prvotriednej nehrdzavejúcej oceleUmývanie v umývačke: áno, s výnimkou teplomeru, ktorý umývajte pod tečúcou vodouZáruka: 3 roky

Podobné vyhľadávania

• Šunkovary biela